Farine de féveroles

Cette farine sans gluten est riche en glucides et une source d’énergie.

Elle enrichit vos pâtes en protéines et en fibre, donne du moelleux, améliore la conservation :

Remplacer 30% de la farine de blé par de la farine de féveroles.

Elle est un liant pour les galettes.

Mélanger 20g de farine de féveroles avec 2cs d’eau bouillante et ajouter à votre préparation.

Incorporer dans vos gâteaux au chocolat, gâteau au yaourt… par proportion de 30% de votre farine habituelle.

Conditionnement en sachet kraft, 300g. 500g. vrac (avec son contenant)